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Choisissez parmi nos entrées, plats et desserts faits maison
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 23,80€
Entrée + Plat + Dessert : 27,80€
Plat Direct : 18,80€ / Dessert Direct : 7,50€
ENTREE
Cassolette d’Escargots
Poêlée de champignons, lardons, échalotes et crème d’ail.
Une entrée légère parfaite pour commencer votre repas.
Vol-au-vent de noix de pétoncles
Noix de pétoncles délicates accompagnées d’une fondue de poireaux.
Tarte aux oignons, feta et noix
Tarte croustillante aux oignons fondants, relevée par la feta et le croquant des noix
Profiteroles de chèvre
Choux garnis de fromage de chèvre, accompagnés de chips de bacon croustillantes.


PLATS
Filet de bar sauce à l’oseille
Filet de bar finement cuisiné, nappé d’une sauce à l’oseille légèrement acidulée.
Des plats généreux inspirés de la tradition française.
Poisson du marché
Selon l’arrivage du jour, préparé avec soin selon l’inspiration du chef.
Joue de bœuf mijotée
Longuement cuite, fondante, accompagnée de champignons savoureux.
Entrecôte VBF sauce poivre (+5€)
Belle pièce de bœuf grillée, accompagnée d’une sauce poivre intense.


Cuisse de canette à l’orange
Canette rôtie, sublimée par une sauce à l’orange douce et parfumée.
Jarret de porc à la provençale
Cuisson lente de 7 heures, viande tendre aux saveurs du sud.
DESSERTS
Assiette de Fromages
Sélection de fromages affinés.
Une touche sucrée pour terminer en douceur.
Moelleux chocolat rose et framboises
Cœur fondant au chocolat, accompagné de framboises.
Déclinaison de crèmes brûlées
Assortiment de crèmes brûlées aux saveurs variées.
Pommes caramélisées
Pommes fondantes, accompagnées d’une mousse au caramel beurre salé.


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